Аеродромна служба є структурним підрозділом КП «Міжнародний аеропорт Одеса», створена для виконання заходів з окремого виду аеропортової діяльності у частині аеродромного та орнітологічного забезпечення.

Аеродромне забезпечення польотів – комплекс заходів щодо підтримки льотного поля аеродрому, аеродромних систем та споруд в постійній експлуатаційній готовності для зльоту, посадки, маневрування та стоянки повітряних суден.

Орнітологічне забезпечення польотів – комплекс заходів зі зменшення ризиків зіткнення повітряних суден з птахами та іншими представниками дикої природи у зоні аеродрому «Одеса».